PM2.5與細胞作用後,釋放的含氧自由基(Reactive oxygen species),造成組織細胞和遺傳物質的氧化損傷
活性氧分子就是自由基的統稱
活性氧分子(reactive oxygen species;ROS)
線粒體抗氧化酶錳超氧化物歧化酶(MnSOD)作為細胞中的主要ROS清除酶。
錳超氧化物歧化酶(MnSOD)是細胞主要的ROS解毒酶,因其定位於線粒體。
如何對抗、清除體內PM2.5?(靠喝紅茶、綠茶、烏龍茶)
告訴我們:
抗原特異性IgG1,它是對抗原和城市環境PM2.5的實驗反應中的主要抗體。
IL-10可以產生IgM、IgG、hIgG1(特異性IgG1)
能提高IL-10的元素:錳、維生素D、維生素E、鋅、維生素A、硒
總結以上:
對抗PM2.5主要應該是錳
不過其它能產生IL-10的營養也有正面效果
補充
錳+維生素D+維生素E+鋅+維生素A+硒建議參考男性/女性善存綜合維它命礦物質(含有3毫克錳)
含錳最多的食物(由多至少依序排列):
紅茶、綠茶、薑、黑芝麻、小麥胚芽、肉桂、木耳、蓮子、核桃