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標題: 蘇格蘭威士忌獨立裝瓶廠 [打印本頁]

作者: skc0 時間: 2017-5-6 08:10 AM 標題: 蘇格蘭威士忌獨立裝瓶廠

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作者: unta2008 時間: 2017-5-7 09:46 PM

獨立裝瓶廠一般來說還是要看酒的品牌啦!
不過這些應該稱IB的酒一般的評價不是很高

作者: wolf56 時間: 2017-5-8 09:22 PM

個人喜好IB更勝OB
要找原桶強度(原酒)從IB入手更簡單更直接

另,怎不見BBR......

作者: pettter123 時間: 2017-5-9 06:33 PM

unta2008 發表於 2017-5-7 09:46 PM
獨立裝瓶廠一般來說還是要看酒的品牌啦!
不過這些應該稱IB的酒一般的評價不是很高 ...

這個說法可能會有點武斷喔 ~
有些 IB 品項更勝 OB 品喔 ~
特別是原酒的項目.有一票人是擁抱 IB 入夢的喔 ~

作者: unta2008 時間: 2017-5-10 08:13 AM

pettter123 發表於 2017-5-9 06:33 PM
這個說法可能會有點武斷喔 ~
有些 IB 品項更勝 OB 品喔 ~
特別是原酒的項目.有一票人是擁抱 IB 入夢的 ...

你好，是沒錯有些IB的酒確實不錯，但還是要看哪些酒
畢竟裝瓶廠本身只是把完成的酒填充
有些裝瓶廠會找好的原酒，我說的是這樣的酒不是很多

作者: bringit 時間: 2017-5-10 08:04 PM

補充幾家不錯的
Samaroli裝瓶廠 http://www.samaroli.it/ (除Whisky也有其他酒)

The Elements of Islay https://islay.com (艾雷島)

Carn Mor裝瓶廠

作者: emailstone 時間: 2017-5-12 09:09 PM

感謝大大分享~~~~~

作者: atnight 時間: 2017-5-21 11:47 AM

本帖最後由 atnight 於 2017-5-21 11:48 AM 編輯

有些IB酒標與瓶身真的是很吸引人，
聖佛力跟MOS就超好看，
看了就很想收藏，可惜口袋都淺淺的...

作者: chw168302 時間: 2017-5-21 11:00 PM

unta2008 發表於 2017-5-10 08:13 AM
你好，是沒錯有些IB的酒確實不錯，但還是要看哪些酒
畢竟裝瓶廠本身只是把完成的酒填充
有些裝瓶廠會找好 ...

其實這樣說依舊有些武斷
就小弟所知
IB的定義
是去各個蒸餾場找尋好的原酒
選到認為有潛力的酒就整桶買下陳放
所以常常有原廠無法比擬的"原場酒"
甚至有些獨立瓶裝廠擁有原廠酒所沒有的高年份原酒
如果說
蒸餾場是賣釀酒蒸餾酒的技術
IB就是賣自我品牌與挑桶功力

作者: unta2008 時間: 2017-5-22 08:43 AM

chw168302 發表於 2017-5-21 11:00 PM
其實這樣說依舊有些武斷
就小弟所知
IB的定義

閣下說的沒錯，我知道有些IB的酒確實不錯
聖弗力、黑蛇、鄧肯泰勒....
但我這裡說的品酒者很不容易知道哪些是值得喝的
尤其在雪莉桶當道的這個年代

作者: chw168302 時間: 2017-5-22 06:56 PM

unta2008 發表於 2017-5-22 08:43 AM
閣下說的沒錯，我知道有些IB的酒確實不錯
聖弗力、黑蛇、鄧肯泰勒....
但我這裡說的品酒者很不容易知道哪 ...

所以說分享瓶品酒團就是很好的選擇
再來就是記錄下自己喜歡的味道與偏好

作者: ppm25cm 時間: 2017-5-24 03:00 AM

上面各位大大的討論好熱烈阿,獲益良多,感謝

作者: csvsc2a32 時間: 2017-6-6 07:48 PM

我還第一次知道有這麼多裝瓶廠說

作者: barrierh 時間: 2017-6-13 02:40 PM

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作者: chw168302 時間: 2017-6-13 08:31 PM

barrierh 發表於 2017-6-13 02:40 PM
感謝大大分享,增進見聞了,未來可以多試試這些酒款

另外大推老酋長的酒價格從近千到數萬都有
目前喝過還沒有雷的
尤其100%雪莉系列香濃又不失平衡

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