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[聊天]荷包蛋大家會加什麼調味料?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2019-9-3 11:50 PM|只看該作者
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小時候,印象中的荷包蛋,都是直接在蛋裡頭灑鹽調味,
偶而媽媽會在荷包蛋上面淋上醬油,
長大後認識了些朋友,發覺很多人都是淋醬油膏來吃,
剛開始覺得有些奇怪,沒想到吃久了,
發覺淋油高比起清醬油來得好吃,原因是油高的巴附性比醬油高,
所以吃在嘴裡也會比較有味道~
現在煎荷包蛋,都習慣用醬油膏了。
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發表於 2019-9-3 11:55 PM|只看該作者
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單吃原味也可以,但還是加醬油好吃
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發表於 2019-9-4 12:04 AM|只看該作者
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個人比較喜歡吃半熟蛋
然後不加任何調味料
就配蛋黃的味道就很棒了

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發表於 2019-9-4 12:22 AM|只看該作者
加點鹽巴就已經很夠味了,其他的就看情況隨意加囉!!

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dashin510 該用戶已被刪除
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發表於 2019-9-4 12:29 AM|只看該作者
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發表於 2019-9-4 12:37 AM|只看該作者
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我都加需要手動轉幾下的玫瑰鹽或是海鹽,每次吃都覺得尊爵不凡
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發表於 2019-9-4 12:40 AM|只看該作者
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磨點岩鹽,加點現磨黑胡椒。

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發表於 2019-9-4 12:41 AM|只看該作者
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加醬油或是海鹽都還不錯吃'不加任何調味料吃原味也很棒
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發表於 2019-9-4 12:48 AM|只看該作者
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加胡椒粉就好,其他都不加
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發表於 2019-9-4 12:49 AM|只看該作者
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應該是醤油吧、第二位應該是塩。。其他沒加過




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發表於 2019-9-4 12:49 AM|只看該作者
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鹽或是醬油,但蛋一定要半熟才好吃
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發表於 2019-9-4 12:51 AM|只看該作者
哈哈,大大的問題有點奇怪呀。大部分都是會用醬油做調味料啊。我也不列外啊

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發表於 2019-9-4 12:52 AM|只看該作者
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我都加小磨的白胡椒鹽,特別是水煮蛋,樓主可以試試
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000126336 該用戶已被刪除
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發表於 2019-9-4 01:07 AM|只看該作者
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我都加 醬油膏 有時候加鹽巴

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snow0804 該用戶已被刪除
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發表於 2019-9-4 01:40 AM|只看該作者
最多加個鹽吧...
不喜歡太多調味料




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