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[原創] 親子丼 - 實做記錄 [複製鏈接]

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發表於 2010-1-29 01:50 PM|顯示全部樓層
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我未曾吃過.....
但感覺上好像一止餐館上的小茱..
我想定必很香.....如果加一點孚雞粉可能會更能迫出鮮味~~
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roger31311 該用戶已被刪除
發表於 2010-1-29 04:46 PM|顯示全部樓層
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不錯的做法
等假日空閒在自己動手做看看
感謝大大無私分享
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發表於 2010-2-5 02:05 AM|顯示全部樓層
大大  
        我建議說肌肉的部份先煮起來用日式的方式煮
        這樣肉裡面比較能吃到湯汁的美味
        蛋液如果太多的話ˋ別免強加入這也算是丼飯好吃的關鍵
        外面的丼飯時間大約20秒上下就完成了從拿料到煮的過程
        中間在家顆生雞蛋,淋少許烤雞肉醬汁,中間加點三菜葉絲
...
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jenny0508 該用戶已被刪除
發表於 2010-2-5 02:37 PM|顯示全部樓層
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我再提供更簡單的調味料---> 使用 日式柴魚醬油+水,也可以喔!
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jwn12355 該用戶已被刪除
發表於 2010-2-5 10:07 PM|顯示全部樓層
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推推喔
感謝板大的分享




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發表於 2010-2-5 11:56 PM|顯示全部樓層

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koosz4566 該用戶已被刪除
發表於 2010-2-27 07:15 AM|顯示全部樓層
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在你這邊學到好多東西
真棒我男朋友會很幸福
如果不加洋蔥會好吃嗎??
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發表於 2010-2-27 09:51 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
感謝大大分享感謝大大分享
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chiou001 該用戶已被刪除
發表於 2010-3-8 06:16 PM|顯示全部樓層
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dorispona



  好好吃的樣子唷~~~

回去請老婆大人學~~

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QAZ強 該用戶已被刪除
發表於 2010-3-8 10:08 PM|顯示全部樓層
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太棒了啦  這樣的蛋煮出來非常的嫩 感覺就超好吃 吃起來軟綿綿的 整個就超級幸福的 又學到一步了 謝謝啦




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發表於 2010-3-9 10:45 AM|顯示全部樓層
成品看起來超好吃的

有時間一定要來試試

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發表於 2010-3-9 10:46 AM|顯示全部樓層
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"醬油3T+味醂2T+米酒1T 、柴魚高湯"

這樣的醬汁是不是偏甜一些呢???
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  中學生(1000/4000)

勇敢去闖出未來

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發表於 2010-3-9 02:18 PM|顯示全部樓層
感覺不難做哦,有空時來做看看
洋蔥和蛋都是我的最愛^^
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Doris 穎萱

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發表於 2010-3-9 02:33 PM|顯示全部樓層
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sue184355


是有一點點甜甜的味道,沒錯唷~
日式的這種醬汁,就是帶有鹹鹹甜甜的口味
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billy0530 該用戶已被刪除
發表於 2010-3-9 02:53 PM|顯示全部樓層
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哇看起來真好吃我也想做做看希望不會失敗




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