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吃地瓜會連同皮一起吃下去嗎?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2016-11-17 01:59 PM|只看該作者
個人我是不會把皮吃下去 因為不好吃 吃內容物就好!!

地瓜皮很有營養嗎??
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發表於 2016-11-17 03:40 PM|只看該作者
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我通常都會把皮剝掉  不過有時候多少還是會吃到一點拉

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發表於 2016-11-17 03:42 PM|只看該作者
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會阿 連皮吃不錯阿 營養成分也很高

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發表於 2016-11-17 04:05 PM|只看該作者
自從家人說洗乾淨可以吃也就連皮一起吃了,皮也是富有營養價值的
而且地瓜有時煮太軟皮會很難撥,所以乾脆都一起吃算了 ...
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發表於 2016-11-17 04:05 PM|只看該作者
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老一輩的人也是這樣吃大的呀!!不用怕吧!!




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發表於 2016-11-17 04:26 PM|只看該作者
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會..因為地瓜如果是自己煮的都會皮一起吃,但是如果是外面買的就不知道有沒有洗乾淨,就不會連皮一起吃

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發表於 2016-11-17 04:44 PM|只看該作者
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意料之外! 居然連皮一起吃的, 還比較多人耶!...
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發表於 2016-11-17 04:54 PM|只看該作者
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我個人除了營養外  更重要的是方便性  可以吃不難吃  有營養  不會有多的麻煩事 都就會考慮吃下去  蘋果皮阿 葡萄皮啊!!  等等之類的
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發表於 2016-11-17 05:31 PM|只看該作者
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不會呢
因為家人不會連皮吃
而且皮看起來灰灰的
不會有想吃的感覺

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英梨々:あたし、あんたの一番になってやる

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發表於 2016-11-17 05:50 PM|只看該作者
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forestdan 發表於 2016-11-14 09:05 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

皮有皮的營養成分
也有適合的料理方式
不怕費工的話

有些太花時間了,因為廚房共用且房東有點那個所以不可能花時間在那邊慢慢搞(笑)

地瓜煮飯其實不一定要弄成稀飯,個人覺得用在一般的白飯或糙米就很不錯了,

飯也會因為這樣煮起來比較香一些倒是真的。

地瓜甜湯啊...我倒是挺想煮的,不過有點花時間啊,

如果只有一個人還好,跟人共住就很麻煩,何況用太多瓦斯會被白眼吧(笑)

天婦羅啊...沒在炸東西呢(單純因為不想吃太多炸的就是了,所以不大自己炸東西www

至於地瓜葉,個人認為台灣的地瓜葉炒起來好吃很多,

比較嫩且沒有那種澀味。
...
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點評

forestdan 地瓜葉要嫩首先就要看品種,然後得有一條滿滿滿葉子的地瓜藤,才能讓新葉快速長大,不然等葉子長大也老了  發表於 2016-11-17 07:11 PM

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英梨々:あたし、あんたの一番になってやる

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發表於 2016-11-17 05:59 PM|只看該作者
mucy 發表於 2016-11-16 08:33 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我吃不吃地瓜皮要看料理方式,煮地瓜湯或者煮飯時切滾刀狀放在蒸盤上一起煮,這時候地瓜就要先削皮,如果單 ...

印象中以前我家就有買過冰凍地瓜,就是那類型的人家就要我一定要連皮吃掉,

但說真的,那冰凍地瓜比較不是自己弄的,就算後來有去洗過,

在處理方式不算明確的情況下我實在不覺得直接吃下去是個好主意,

雖然我不否定冰凍的烤地瓜或者蒸地瓜連皮吃比起其他的還要來得好入口一些。
...
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發表於 2016-11-17 08:46 PM|只看該作者
我會,皮真的滿營養的,不過要洗乾淨就是了
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發表於 2016-11-17 08:50 PM|只看該作者
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蒸的會吃下去
烤的到不會

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發表於 2016-11-17 08:54 PM|只看該作者
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地瓜皮其實還不錯吃,只是真的要是自己弄得會比較好
買的..............

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發表於 2016-11-17 09:00 PM|只看該作者
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有些品種的地瓜地瓜皮還蠻香的耶




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