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過了農曆年,同時也意味著春天的腳步即將來到,臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫科醫師林立涵指出,從冬季到春季的這個過程,屬於靜態轉到動態的過程,也是天氣從寒冷轉變為溫暖的過程,建議可以吃些溫性食物來幫助春季的養生。
林立涵建議想要進行春季養生的民眾,可多吃些例如韭菜的溫性食物來保養身體的陽氣,或是吃像是山藥、大棗等食物來補脾胃,因為中醫認為,人體運作與脾胃相關。在這段時期,不建議食用辛熱的食物,例如人參、高利參、鹿茸、附子等,以避免出現太冷、太躁的情形發生,因為通常民眾在冬季時,身體為了累積身體的能量,往往會吃較熱、較補的食物,若是飲食習慣到了春季沒有改變,容易導致上火。 ... |