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[原創]親子丼 - 實做記錄 [複製鏈接]

kevin123411 該用戶已被刪除
136
發表於 2010-12-12 05:25 AM|只看該作者
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最喜歡吃蓋飯了

喜歡那滑蛋的口感^^
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sunnyblue13 該用戶已被刪除
137
發表於 2010-12-12 09:31 AM|只看該作者
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dorispona


看起來超好吃的!! 感謝您的分享!! 漂亮,看了食慾大增!!  一定要來試做看看!!
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tommelai1659 該用戶已被刪除
138
發表於 2010-12-12 03:10 PM|只看該作者

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發表於 2010-12-26 01:42 PM|只看該作者
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請問一下你食材中的T是什麼意思?

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  版 主

Doris 穎萱

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發表於 2010-12-26 04:45 PM|只看該作者
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play171717


T:指的是匙,1湯匙。(TEASPOON)的份量。
大約是5CC的份量。
大T:指是是大匙(TABLE SPOON),約15CC左右的份量




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發表於 2010-12-26 05:03 PM|只看該作者
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dorispona



    哇~ 謝謝你喔:D   回復的真快
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lifeinfeel 該用戶已被刪除
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發表於 2010-12-26 05:27 PM|只看該作者
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dorispona

這餐點實在是太棒了!!哈哈哈~簡單又實在
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發表於 2011-1-21 10:35 PM|只看該作者
謝謝大大的分享!
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發表於 2011-1-22 10:31 AM|只看該作者
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太好了,正需要這菜單
今晚馬上來做做看,真簡單啊!
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peterchli0622 該用戶已被刪除
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發表於 2011-1-22 02:07 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
這是太詳細的介紹了,
材料簡單又容易上手,
謝謝分享哦..




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發表於 2011-1-22 02:21 PM|只看該作者
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這親子丼看起來好美味阿

在家自己做可以把料多放一點~
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發表於 2011-1-27 02:05 PM|只看該作者
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好好吃的感覺
講解得很仔細
感覺不會很難在家可以輕鬆上手
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peterchli0622 該用戶已被刪除
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發表於 2011-1-27 07:37 PM|只看該作者
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感謝大大分享美食
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maruchiu 該用戶已被刪除
150
發表於 2011-1-28 12:15 AM|只看該作者
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本帖最後由 maruchiu 於 2011-1-28 12:21 AM 編輯

做的很棒了 ^^ 我就幾點心得跟你討論一下

兩次蛋液是對的,我個人經驗是,在第二次蛋液時也不用先開大火,淋好之後就關火、蓋鍋蓋,用蒸氣蒸個半生熟就好,大概5~10秒就可以起鍋了。

再來就是,蔥最好完成熟成的動作。
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